Ayuntamiento de Chóvar

Panisa de miel

Ingredientes

Para la masa:

  • 1 tacita de aceite.
  • 2 tacitas de agua.
  • 1 pizca de sal
  • 20 g de levadura prensada (de cerveza).
  • Harina (la que admita).

Para las mollas:

  • 1 vaso de aceite de oliva.
  • Harina.
  • Miel.

Preparación

Se prepara la masa y se extiende en una bandeja de horno. Mezclar el aceite y la harina hasta formar una papilla semisólida (mollas). Verter las mollas sobre la masa. Hornear a 200ºC (aprox. 30 minutos).

Poner la miel nada más sacar del horno.

Imágenes: 
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